Das Projekt "Food Forest Ecotava" wird ausschließlich privat und ohne Gewinnerzielungsabsicht betrieben, deswegen findet auch keine touristische Vermietung statt. Unterkünfte stehen ausschließlich für Volontäre zur Verfügung.

Wir freuen uns, wenn Hobbygärtner oder Profis, andere Fincabesitzer etc. an unserem Projekt interessiert sind. Aber leider hat unsere Woche auch nur 168 Stunden, die wir uns genau einteilen müssen. Deswegen bieten wir geführte Touren mit vielen Informationen über Permakultur, ökologischer Landbau, Nachhaltigkeit, Teneriffa, Finca, Selbstversorgung  etc. nur nach vorheriger Terminabsprache an.

Weitere Informationen dazu finden Sie unter https://foodforest-ecotava.org/permakultur-auf-teneriffa-besuchen/

Das gesamte Projekt arbeitet ohne Gewinnerzielungsabsicht und es wird nichts verkauft. Deswegen gibt es auch keinen Hofladen. Für frisches Obst, Gemüse und Eier von freilaufenden Hühnern empfehlen wir gerne eine benachbarte Bio-Finca.

Das Projekt Food Forest Ecotava befindet sich in privatem Besitz, arbeitet ohne Gewinnerzielungsabsicht, wird privat finanziert und betrieben.

Der Food Forest Ecotava befindet sich im Orotavatal auf rund 450 Meter Höhe inmitten eines Weinbaugebietes mit einer herrlichen Aussicht auf das Meer.

Du kannst dich einfach über unser Kontaktformular bewerben. Je mehr Informationen du uns zur Verfügung stellst, umso leichter fällt und die Entscheidung.

• Warum willst du bei uns ein Volontariat machen?
• Wann willst du anreisen?
• Wie lange willst du bleiben?
• Welche besonderen Fähigkeiten/ Beruf hast du?
• Welche Hobbies hast du?
• Wie alt bist du?
• Foto

Wir orientieren uns an WWOOF, WorkAway, helpX und anderen Work Exchanges. Helfer unterstützen uns 25 Stunden pro Woche, erhalten viel Know How und frei Kost und Logis. Eine monetäre Vergütung oder andere Benefits sind nicht vorgesehen.

Grundsätzlich ist es möglich auf unserer Finca ein Praktikum zu machen, insofern der Praktikant mind. 23 Jahre alt ist. Es führten schon etliche Studenten z.B. über ERASMUS bei uns Praktika bis zu 6 Monate mit großem Erfolg durch. Wir bildeten in Deutschland schon reichlich Auszubildende aus und die Ausbildungsmethodik ist uns bestens bekannt.

Meistens sind 2-6 Helfer fortwährend bei uns auf der Finca und mit dem Projekt Food Forest oder auch anderen Projekten auf der Finca beschäftigt.

Unsere Finca, Permakultur und Food Forest sind eine ganze Menge Arbeit. Teilweise wiederkehrende Arbeiten, teilweise Projekte, die einmalig abgearbeitet werden müssen.
Du bist auf einem Gebiet Fachmann, hast ihn als Beruf erlernt? Dann werden wir dich vornehmlich in diesem Segment einsetzen (z.B. glühen die LED Lampen im Keller lange Zeit nach - Aufgabe für einen Elektriker). Natürlich führen wir dich auch an andere Aufgaben heran, z.B. in der Permakultur.

Daneben gibt es eine ganze Menge an Arbeiten, für die Motivation, Fleiß, Zähigkeit und Ausdauer gefragt sind.

Sonderprojekte:

• Gewächshaus fertigstellen: handwerkliches Geschick, Metallarbeiten, Spanischkenntnisse
• Holzflächen am Fincagebäude anschleifen und streichen: Maler, Schreiner, Handwerker
• Bau eines Baumhauses: Zimmerer, Handwerker mit Erfahrung Holzbearbeitung
• Erweiterung der Solaranlage: Mauerer
• Natursteinplatten verlegen: Mauerer
• Sanitärräume fliesen: Fliesenleger

Allgemeine  Aufgaben:

• Wildkrautmanagement
• Baumschnitt, Äste schreddern
• Kompost anlegen und wenden
• Ernte und Ernteverarbeitung
• Pflanzlöcher ausheben, Bäume pflanzen
• Setzlinge umtopfen
• Baumscheiben freilegen
• Bewässerungsanlage pflegen

Was wir selbst ganz gut erledigen und keine Hilfe benötigen:

• Administrative Tätigkeiten, Internet
• Küche und Haushalt

Unsere Volontäre arbeiten Montags bis Freitags 5 Stunden am Tag, die restliche Zeit ist Freizeit. Die Wochenenden sind grundsätzlich frei. Die Freizeitmöglichkeiten auf Teneriffa sind unzählig, beginnen am Strand/ Wasser und enden nicht zuletzt am Berg, sondern auch Luftsportler finden hier viele Möglichkeiten.

• Sonnenbaden am Strand
• Schimmen
• Schnorcheln
• Gerätetauchen
• Apnoetauchen
• Surfen
• Kiten
• Segeln
• Wandern
• Klettern
• u.v.m.

Viele Vereine bieten kostenfrei oder gegen geringes Entgelt auch Schnupperstunden an:

• Fechten
• Schießen
• Schach

Finca, Permakultur und Waldgarten sind nicht als Urlaubsort, bzw. touristisch aufgebaut und bergen deswegen eine ganze Menge an Unfallrisiken. Das beginnt bei giftigen Pflanzen und endet nicht erst bei freilaufenden, übermütigen Hunden, die für Kleinkinder auch eine Gefahr darstellen können. Das Risiko, dass jemand zu Schaden kommt, wollen wir das kleinstmögliche Minimum reduzieren und schließen mehrtägige Aufentalte für Minderjährige aus.

Auf unserer Finca gibt es vor der Arbeit ein kleines Getränkefrühstück, gegen 10.30 Uhr ein kräftiges Frühstück/ Brunch und gegen 18.30 Uhr ein leckeres Abendessen. Wir pflegen eine spanische/ mediterrane Küche, überwiegend vegetarisch (mit Eiern und Milchprodukten), selten Fleisch, selten Hühnchen, selten Fisch. Ein hoher Anteil kommt aus dem eigenen Garten. Wir bieten keine vegane Küche und auch keine speziellen Diäten (Unverträglichkeiten/ Lactose, Gluten etc.) an. Bei der Auswahl der zugekauften Lebensmittel achten wir auf eine gute/ frische Qualität, die jedoch nicht zwingend "bio" sein muss. Es besteht keine Möglichkeit selbst zu kochen.
Am Wochenende bieten wir um 08.30 - 09.00 Uhr nur ein kleines Frühstück an.

Wir haben uns als Mindestdauer eines Volontariats einen Zeitraum von 14 Tagen gesetzt. Geringere Zeiten machen keinen Sinn, da der logistische Aufwand sehr hoch ist. Durchschnittlich bleiben Volontäre 3-4 Wochen, sollte die Zusammenarbeit positiv und angenehm sein, spricht einer Verlängerung nichts entgegen.

Wir bieten auch Studenten die Möglichkeit eines Praktikums, das bis zu 6 Monaten dauern kann. Die Bandbreite der potentiellen Lerninhalte ist auf unserer Finca enorm hoch.

Wir beschäftigen uns mit Volunteering, weil wir viel Wissen weitergeben können, aber selbst auch tatsächlich Hilfe benötigen. Deswegen planen wir so, dass wir durchgehend Volontäre auf der Finca haben und damit unsere Übernachtungskapazitäten oft ausschöpfen.

Eine vorzeitige Abreise ist meist schmerzhaft und Verlängerungen klappen oft aus Kapazitätsgründen nicht (außer es ist jemand vorzeitig abgereist). Natürlich steht es dem Volontär als auch dem Gastgber frei, den vereinbarten Zeitraum aus jedweden Gründen vorzeitig zu beenden. Wenn keine zwingenden Gründe für eine sofortige Abreise vorliegen, ist es natürlich wünschenswert, wenn dies einige Tage vorher bespochen und aviert wird.

Unsere FaQ`s stehen noch am Anfang und so ist noch viel Platz für weitere Fragen, die du uns gerne über unser Kontaktformular stellen kannst.