Eine Bio Finca auf Teneriffa: Gerade für ernährungsbewusste und gesundheitsorientierte Menschen ein Traum. Eine ökologische Finca auf Teneriffa birgt viele Facetten, die es zu betrachten gilt, bevor man sich so einem Projekt nähert. Und da wir diesen Weg bereits vor vielen Jahren bereits gingen, wollen wir hier einen kleinen Erfahrungsbericht für diejenigen zusammenstellen, die den Weg erst beschreiten wollen. Oder schon gestartet sind, aber noch etwas Input suchen. Eine nachhaltige Finca auf Teneriffa unter ökologischen Gesichtspunkten zu führen ist spannend, erfordert aber auch Know How und hohen Arbeitseinsatz.
