Neue Projekte:

Unsere ökologisch geführte Finca mit Permakultur und dem tropischen Food Forest lebt von Ideen, Anpassungen, Veränderungen und Vielfalt. Deswegen gehören zu unseren geplanten Projekten auf unserem kanarischen Bauernhof auch zwei Esel. Wozu um Himmels Willen zwei Esel? Wenn schon, reicht dann nicht einer? Nun, Esel sind sehr verschmuste und anhängliche Tiere, die eben auch nicht alleine sein wollen. Da ihr Fell nicht wasserdicht ist, dürfen Esel niemals völlig nass werden und so steht vor der Anschaffung zuerst der Stallbau, die Einzäunung der Freiflächen und Bau eines Trockenlagers für das Futter. Aber dennoch, wozu überhaupt Esel? Wir beschränken uns auf unserer Finca auf Naturdünger und dazu gehört natürlich auch ein guter Kompost. Ein richtig guter Kompost wiederum lebt von Pferdedung, Eselsdung, Ziegendung etc…. Kreislaufwirtschaft eben.

Das ist geplant:

Unsere Permakultur mit dem Food Forest, Gemüsebeete etc. sind eigentlich schon genug Arbeit. Dennoch sind wir immer weiter auf der Suche nach neuen Methoden und deren Realisierbarkeit auf Teneriffa. Nicht alle Dinge, die wir zwischenzeitlich kennenlernten, sind ökologisch sinnvoll oder entsprechen unseren Vorstellungen von Nachhaltigkeit. Unser neues Projekt ist eine kleine Aquaponikanlage, aber eben ohne die Verwendung von Fischen, also eine Hydroponikanlage. Die Hydroponik ist die Kultivierung von Pflanzen ohne Erde, was z.B. Wildkrautmanagement erübrigt oder die Nährstoffzufuhr kontrolliert ressourchenschonend  erfolgt. Hydroponik ermöglicht einen äußerst wasserschonenden Anbau, unabhängig von Bodenbeschaffenheit oder klimatischen Bedingungen. Durch die Kombination von Wasser- und Nährstoffrecyling ist der Verbrauch beider Elemente niedrig. Letztendlich spricht man bei der hydroponischen Pflanzenzucht von einer 30-50% höheren Wachstumsrate.

So wird also bald auf unserem Bio Bauernhof auf Teneriffa auch eine Hydroponik Anlage zur Selbstversorgung beitragen.

Teneriffa: Gesundes Obst und Gemüse kaufen

Wir werden oft gefragt, ob wir auch ökologisch angebautes Obst und Gemüse verkaufen, was wir mit all den Produkten machen. Unsere Finca ist ein reines Selbstversorgerprojekt und ist nicht gewerblich tätig. Das bedeutet, dass wir selbst nichts verkaufen. Die Produkte verwenden wir für unsere Helfer und uns selbst.

Aber zu unserem Netzwerk an ökologischen Fincas gehört auch Anna, die eine zertifizierte Bio Finca betreibt und ihre Sache ziemlich gut macht. Sie baut nicht nur organisches Obst und Gemüse in hervorragender Qualität an, sondern liefert es auch jeweils am Mittwoch Nachmittag/ Abends aus. Gerne geben wir die Kontaktdaten von Anna auf Anfrage weiter. [Teneriffa Bio Gemüse]